肥料や農薬を使わず、土や野菜、果物の本来持つ力を引き出した自然栽培にこだわり、安全で 美味しい食材づくりを目指す、和泉農園 園主 和泉 康平さんから、商品にかける想いやこだわりを伺いました。 2026年6月23日(火)放送「『22_Ehime』モノ・がたり」より抜粋、編集 聞き手 南海放送ラジオ「青木美奈実のまひるやすみ」プレゼンター 青木 美奈実