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22_EHIMEについて

4種の鶏の長所が凝縮された”いいとこどり”の地鶏

生産者

いなほ農園 農園長

井伊 敏郎さん

クール便でお届け

いなほ農園 農園長　井伊 敏郎さん 媛っこ地鶏 精肉セット（モモ2枚、ムネ2枚、ささみ2枚、手羽先2本、手羽元2本）

¥6,600(税込)
# KEYWORD
#愛媛産
¥ 6,600 税込
返品・交換について
商品説明
スペック・詳細

ボリューム満点の精肉１羽セット、約2.5㎏。

こだわり抜いて育てた自慢のもも肉・むね肉・ささみ・手羽先手羽元をフレッシュな状態で部位別にパック。
部位ごとに異なる美味しさと食感をご堪能ください。

「媛っこ地鶏 精肉セット」セット内容

  • 媛っこ地鶏（モモ２枚、ムネ２枚、ささみ２枚、手羽先２本、手羽元２本）約2.5kg

原材料名

鶏肉

保存方法

冷蔵１週間・冷凍１ヵ月を目安にお召し上がりください。

  • ※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
  • ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
  • ※当店では、未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
  • ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
  • ※(株)フレンドシップえひめは一般酒類小売業免許を付与されています。
特定商法に基づく表記
商品のお話
Story

愛媛生まれの地鶏「媛っこ地鶏」は、「名古屋種」、「愛媛系ロードアイランドレッド」、「軍鶏」、「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせた全国でも珍しい四元交配のブランド地鶏。コクとうま味があり脂のりが良く、歯ごたえのあるしっかりとした肉付きが特徴で、４種の鶏の良いところを凝縮しています。 いなほ農園では、より高品質な鶏を「しっかり大きく育てる」を信条として、生後120～150日をかけて大切に育てています。

美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽が揃った環境です。飼料には通常の配合飼料に加えて、四国銘菓タルトのカステラ生地などを与えています。

「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と、いなほ農園代表の三瀬泰介氏が養鶏業を開始。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、八幡浜市内には「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長しました。
つくり手からのひとこと

いなほ農園 農園長

井伊 敏郎さん

Toshiro Ii

2006年8月、いなほ農園代表の三瀬泰介氏とともに同園を立ち上げ、開園当初から農園長を務めています。八幡浜の恵まれた環境のなかで「しっかり大きく育てる」を信条として、高品質な媛っこ地鶏を育てています。

この商品をおすすめする理由
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