宇和海で獲れたばかりのしらすを急速冷凍した「生しらす」、生しらすを大釜で釜あげ（塩茹で）した「釜あげしらす」、生しらすを高温スチーム釜で一気に蒸しあげた「蒸ししらす」の3種が入ったセットです。

＜生しらす＞
とれたてのしらすを急速冷凍しています。水揚げから約15分でしらすを選別し、マイナス25℃で瞬間冷凍。
当社の鮮度にこだわった生しらすをご賞味ください。
タレ、のりごまがセットになっています。ご飯があれば簡単に生しらす丼ができます。
お好みでおろし生姜、ネギをのせると更に美味しくお召し上がりいただけます。

＜釜揚げしらす＞
しらすの決め手は何といっても鮮度です！
自社船団『福善船団』が、加工場の目の前の漁場で獲ったしらすを大釜で釜あげ（塩茹で）し、ふわふわな釜あげしらすに仕上げました。

＜蒸ししらす＞
当店オリジナル製法で作った「蒸ししらす」です。
生しらすの加工の際に高温のスチームを使用しました。
しらすの旨味を逃さず、しっとりとした濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

内容量

生しらす 50g×4P　　釜揚げしらす 100ｇ×2P　　蒸ししらす 100ｇ×2P　　しらす丼のたれ 200ml×1

賞味期限

生しらす 45日　　しらす 90日　　しらす丼のたれ 製造日より8か月

保管上の注意

冷凍品

アレルギー表記

大豆、小麦、ごま 　（エビ、カニ、サバ、イカが含まれることがあります）