穏やかな流れの中にもふくよかさを兼ね備えた奥深い味わい。
石鎚の牽引的役割を果たす主力商品です。
さまざまな酒肴とあわせていただきたく存じます。
はりのある酸味となめらかな口当たりのバランスが良い、穏やかでありながら凛とした気品漂う食中純米吟醸酒です。
SAKE COMPETITION 2025 純米吟醸部門 SILVER受賞
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 GOLD受賞(第8位)
■品名:石鎚 純米吟醸 緑ラベル 720ml
■蔵元:石鎚酒造(愛媛県)
■タイプ:純米吟醸 火入れ
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +3.5 酸度 1.5
■精米歩合:山田錦50%(麴米)・松山三井60%(掛米)
■アルコール:16度
■保存方法:冷暗所保存