07株式会社小原ハム工房 （ありがとうサービスグループ）ロースハムセット内容量：ロースハム1本、ベーコン1本／賞味期限：製造日から30日／保管上の注意：冷蔵品お届けアレルギー表記 豚肉 クール便でお届け小原ハムは、約70年前に大島の小さな旅館にて生まれました。お客様に喜ばれる食事を提供するために始めた小原ハムは評判となり、地元で親しまれるようになりました。愛媛県産のフレッシュポークを使用し、添加物を抑えることで肉本来の食感とうま味を残しています。１本ずつ手作業で丁寧に袋詰めして形を整えており、職人たちの安心・安全な食へのこだわりを垣間見ることができます。絶妙な塩加減は料理にも、お酒のお供にも相性ぴったり。また、直火式くん煙室で炭火乾燥するのも先代から引き継いだ風味を逃がさない技術のひとつです。大島で育った桜の原木で燻し、香り高く上品な味わいに仕上げました。申込番号 100143しまなみ海道・今治大島で生まれた 地元で長く愛されるハム
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