18有限会社冨永松栄堂ひとくち生志ぐれ30個入り内容量：1.7kg／サイズ：290×320×110mm／賞味期限：製造日より14日間（製造日含む）／保管上の注意：常温品（要冷暗所保管）お届けアレルギー表記 米 常温でお届け大洲藩江戸屋敷にて秘蔵菓子として作られたのが始まりの銘菓・志ぐれ。羊羹とは異なるもちもちとした食感が地元でも長く愛されています。小豆の風味を活かすため、粒を壊さないように煮た豆と、つぶす用に煮た豆を使っています。しっとり仕上げるために、蒸気を再度水にくぐらせ、柔らかい二次蒸気で蒸しあげました。原料は小豆、米粉、餅粉、砂糖を使用し、混じりけのない優しい味わい。甘さは控えめに、素朴ながらもお茶によく合う品のあるお菓子です。申込番号 100120 しっとりと素朴で奥深い味わいの、 城下町のひとくち志ぐれ
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