み。町海11双海FAM双海町下灘の逸品 鱧しゃぶ・鯛めしセット内容量：鱧しゃぶ（鱧 薄造り）100g×1パック、松山風炊き込み鯛めしセット×1パック（2号炊き用）、マナガツオ西京漬け 1尾×1パック、鱧ちり鍋だし 400ml×1パック、ぽん酢醤油 470ml×1本／賞味期限：製造日より1年／保管上の注意：冷凍品お届けクール便でお届けアレルギー表記小麦・大豆愛媛県伊予市に位置する、“しずむ夕日が立ちどまる町”双産地漁港として鱧の生産量、質ともに日本トップレベルと仲買人が口を揃える下灘の漁港から、料亭の味わいをご家庭で簡単に楽しめる一箱をお届けします。伝統的な「かけまわし漁法」により、網を手早くあげることで、傷がほとんどない新鮮な魚が水揚げされ、活きたまま競りにかけられます。ふたちょうそれを活〆にし、丁寧に手作業で薄造りにした贅沢なハモしゃぶを、100年続く老舗醤油工場の手作りポン酢醤油につけてご堪能ください。マナガツオは西京味噌を拭って、グリルかフライパンで焼いてお召し上がりください。鯛めしは、お米に付属の出汁・鯛の身と水を入れて炊くだけで愛媛ならではの味わいがお楽しみいただけます。申込番号 100099伊予・下灘の漁港で獲れたお魚のみにこだわった、 贅沢な晩酌セットを冷凍でお届け
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